Il Ministero della Salute ha pubblicato un nuovo avviso di richiamo alimentare che riguarda un lotto specifico di Sopressa Veneta commercializzata con il marchio La Fattoria e venduta nei supermercati MD. Il provvedimento, datato 31 maggio 2026, è stato disposto a seguito di un rischio microbiologico rilevato durante i controlli di routine. Nella scheda ufficiale si legge che il richiamo è motivato dalla “presenza di Salmonella spp” , un batterio pericoloso che può provocare infezioni anche gravi, specialmente in soggetti fragili.
Il prodotto ritirato appartiene al lotto 716 con termine minimo di conservazione fissato al 29 agosto 2026. Le autorità sanitarie raccomandano di non consumare la confezione in proprio possesso e di riportarla al punto vendita per ottenere rimborso o sostituzione. I controlli sono in corso per verificare la completa rimozione del prodotto dagli scaffali.
Il prodotto coinvolto e il lotto a rischio
Il richiamo riguarda esclusivamente la Sopressa Veneta da 600 grammi, prodotta dall’azienda Saven S.r.l. nello stabilimento di via Trieste 158 a Zanè (Vicenza). Il marchio di identificazione è CE IT 1255 M. Il lotto incriminato è il 716, mentre il termine minimo di conservazione (TMC) è il 29/08/2026. Il prodotto è commercializzato da MD S.p.A. , catena di supermercati diffusa su gran parte del territorio nazionale. Nessun altro lotto della stessa referenza risulta coinvolto, né altri prodotti del marchio La Fattoria.
Perché è stato ritirato: il rischio Salmonella
La Salmonella è un batterio che causa una infezione intestinale acuta (salmonellosi) con sintomi come febbre, dolori addominali, diarrea, nausea e vomito.
Nei soggetti sani adulti la malattia si risolve generalmente in pochi giorni, ma per bambini piccoli, anziani, donne in gravidanza e persone con sistema immunitario compromesso può assumere forme severe e richiedere ospedalizzazione.
Per questo motivo il Ministero della Salute ha disposto il ritiro immediato del lotto 716 e l’allerta ai consumatori. Nella scheda ufficiale si raccomanda espressamente di non consumare il prodotto e di renderlo al venditore.
Cosa devono fare i consumatori
Chi avesse acquistato la Sopressa Veneta del lotto 716 è invitato a:
- Non consumare il prodotto, neppure dopo cottura (la salmonella può essere uccisa dal calore, ma il rischio di contaminazione crociata in cucina rimane alto).
- Riportare la confezione in qualsiasi punto vendita MD (anche presentando lo scontrino, ma non è sempre obbligatorio per il cambio).
- Richiedere il rimborso o la sostituzione con un prodotto equivalente.
Gli altri lotti della stessa Sopressa Veneta non sono interessati dal richiamo e possono essere consumati tranquillamente.
Controlli in corso e monitoraggio
Le autorità sanitarie, in collaborazione con l’azienda produttrice e la catena MD, stanno verificando la corretta rimozione del prodotto dagli scaffali e monitorando la distribuzione per escludere che alcune confezioni del lotto 716 siano ancora in circolazione.
Si consiglia ai consumatori di controllare sempre l’etichetta prima dell’acquisto e, se già in casa, di verificare il numero di lotto riportato sulla confezione. Per qualsiasi informazione aggiuntiva è possibile contattare il servizio clienti MD o il proprio medico in caso di sintomi riconducibili a infezione alimentare.
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