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Asiago Dop, produzione e consumi in crescita nel 2025: oltre 1,6 mln di forme
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Agroalimentare
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Asiago Dop, produzione e consumi in crescita nel 2025: oltre 1,6 mln di forme
Il Consorzio di tutela presenta i dati dell'assemblea: fatturato a 181 milioni (+16,6%), prezzi all'ingrosso in aumento, export a 13,1 milioni. Consumi +4% a volume e +11,3% a valore. Lanciato il progetto "Ecosistema Dop 2040".
