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Frumento tenero, produzione italiana 2026 in crescita del 10%: 3 milioni di tonnellate, ma il fabbisogno resta insoddisfatto
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Frumento tenero, produzione italiana 2026 in crescita del 10%: 3 milioni di tonnellate, ma il fabbisogno resta insoddisfatto
Italmopa stima 3 milioni di tonnellate di frumento tenero per il 2026, con un incremento del 10% rispetto al 2025. La qualità è soddisfacente, ma il contenuto proteico è in leggero calo. Nonostante la crescita, l'Italia importa ancora oltre la metà del proprio fabbisogno.
