Insalata di riso richiamata per Listeria: coinvolti i marchi Il Ceppo, I Freschissimi e I Prontissimi

Il Ministero della Salute ha diffuso un nuovo avviso di richiamo alimentare che riguarda alcune confezioni di insalata di riso vendute con i marchi Il Ceppo, I Freschissimi (distribuita da Alì e Aliper) e I Prontissimi. Il provvedimento è stato adottato a seguito del riscontro di Listeria monocytogenes in uno dei lotti segnalati, mentre gli altri lotti sono stati richiamati a scopo precauzionale. La Listeria è un batterio particolarmente insidioso perché non altera le caratteristiche organolettiche del cibo, rendendolo indistinguibile da un prodotto sicuro. L’infezione può causare sintomi simil-influenzali e, nei soggetti più fragili – bambini, anziani, donne in gravidanza e immunodepressi – può avere conseguenze gravi. I prodotti interessati sono stati realizzati dalla Ifex Group Srl nello stabilimento di Monticello Conte Otto, in provincia di Vicenza. I consumatori che hanno acquistato le confezioni appartenenti ai lotti indicati sono invitati a non consumarle e a restituirle al punto vendita.

I prodotti coinvolti e i dettagli dei lotti

Il richiamo riguarda tre diverse referenze di insalata di riso, tutte prodotte dalla stessa azienda. Per il marchio Il Ceppo, sono coinvolte due diverse confezioni. La prima è venduta in confezioni da 1 kg, con lotto 261736058 e scadenza 27/07/2026. La seconda è venduta in vaschette da 250 grammi, con lotto 261735015 e scadenze 23/07/2026 e 24/07/2026. Per il marchio I Freschissimi, l’insalata di riso con tonno è venduta in vaschette da 250 grammi, con lotto 261735016 e scadenza 23/07/2026. Per il marchio I Prontissimi, il prodotto è venduto in vaschette da 250 grammi, con lotto 261735015 e scadenza 23/07/2026. L’azienda produttrice, Ifex Group Srl, ha attivato le procedure per il ritiro dal mercato e ha informato le autorità sanitarie. Lo stabilimento di produzione si trova in via del Lavoro 8/10, a Monticello Conte Otto (Vicenza) , con marchio di identificazione IT 9 114 L UE.

I rischi della Listeria e cosa fare

La Listeria monocytogenes è un batterio che può causare la listeriosi, un’infezione che negli adulti sani si manifesta spesso con sintomi lievi o addirittura assenti. Tuttavia, per le categorie più vulnerabili – donne in gravidanza, neonati, anziani e persone con difese immunitarie compromesse – può avere conseguenze molto gravi, come meningite, setticemia e, in gravidanza, aborto o parto prematuro. Il batterio è in grado di sopravvivere e moltiplicarsi anche a basse temperature di refrigerazione, il che lo rende particolarmente pericoloso negli alimenti pronti al consumo come l’insalata di riso.

Chi avesse acquistato una delle confezioni appartenenti ai lotti sopra indicati è invitato a:

• Non consumare il prodotto, anche se non presenta segni visibili di alterazione.
• Restituire la confezione al punto vendita dove è stato effettuato l’acquisto, preferibilmente con lo scontrino.
• Richiedere il rimborso o la sostituzione con un prodotto equivalente.

Per qualsiasi informazione aggiuntiva, è possibile contattare il servizio clienti dell’azienda o consultare il sito ufficiale del Ministero della Salute, dove sono pubblicati tutti gli avvisi di richiamo.

Tabella riepilogativa dei prodotti richiamati

Fonte

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