Il Ministero della Salute ha pubblicato un nuovo richiamo alimentare che riguarda le uova fresche da allevamento all’aperto a marchio Delizie del Sole vendute da Eurospin. Il problema, però, è che l’avviso arriva con un ritardo di oltre dieci giorni, quando ormai manca un giorno alla scadenza del prodotto.
Il lotto incriminato, con numero 1IT040VR006 e data di scadenza 04/08/2026, è stato prodotto dalla stessa azienda Agricola TreValli Società Cooperativa (Gruppo AIA-Veronesi) che aveva già fornito le uova richiamate per i marchi AIA e Selex. In precedenza, il Ministero aveva già segnalato il richiamo dello stesso lotto per altre catene, ma per Eurospin la comunicazione è arrivata in forte ritardo, senza alcuna informazione online da parte del discount.
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Come riconoscere le uova richiamate

Il prodotto coinvolto è il cartone da 6 uova Delizie del Sole di Eurospin, con queste caratteristiche:
- Marchio: Delizie del Sole (Eurospin)
- Prodotto: Uova fresche da allevamento all’aperto categoria M
- Confezione: cartone da 6 uova
- Numero di lotto: 1IT040VR006
- Data di scadenza: 04/08/2026
- Stabilimento di produzione: IT Q8C3N – Caselle di Sommacampagna (VR)
Il codice 1IT040VR006 è lo stesso già segnalato per il richiamo delle uova AIA e Selex, confermando che si tratta dello stesso lotto di produzione.
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Perché il ritardo è un problema
Il Ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo per le uova Eurospin il 3 agosto 2026, quando il prodotto scade il giorno successivo, 4 agosto. Questo significa che i consumatori hanno meno di 24 ore per controllare le uova in casa e restituirle.
Di solito, i richiami alimentari vengono pubblicati tempestivamente per consentire ai consumatori di agire con calma. In questo caso, il ritardo di oltre dieci giorni rende l’avviso quasi inutile: molte confezioni potrebbero essere già state consumate o essere scadute.
Cosa fare se hai acquistato le uova
Se hai acquistato le uova Delizie del Sole di Eurospin con il lotto 1IT040VR006 e scadenza 04/08/2026, non consumarle, nemmeno dopo la cottura. La salmonella può resistere a temperature di cottura non adeguate e rappresenta un serio rischio per la salute, con sintomi che vanno dalla gastroenterite a complicazioni più gravi, specialmente nei bambini, negli anziani e nelle persone con sistema immunitario compromesso.
Puoi restituire il prodotto al punto vendita dove è stato acquistato per ottenere il rimborso o la sostituzione.



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