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Km 0

In copertina Agroalimentare

Prodotti tipici romagnoli: il “menù” dell’agriturismo km 0

Dalla piadina al Sangiovese, passando per squacquerone e salumi: un viaggio nei sapori della tradizione romagnola

A cura di Riccardo Gori

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Ambiente e Sostenibilità

Scopri cosa significa agriturismo a chilometro zero, i vantaggi per l'ambiente e la salute, e come riconoscere un vero agriturismo km0.

A cura di Antonio Junior Melchionna