Dreame, il marchio noto soprattutto per aspirapolvere e robot da cucina, entra nel mondo delle friggitrici ad aria con un prodotto che punta a distinguersi dalla massa. Si chiama Dreame Tasti, ed è una friggitrice ad aria che non solo cuoce, ma può essere portata direttamente in tavola e trasformarsi in un contenitore ermetico per conservare o trasportare il cibo.
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Due contenitori, da una porzione al pollo arrosto
La soluzione adottata da Dreame è diversa da quella delle classiche friggitrici ad aria. La parte superiore con il sistema di cottura si abbina a due contenitori in vetro borosilicato, rispettivamente da 2,5 e 4,5 litri, intercambiabili senza bisogno di altri accessori.
Il più piccolo è pensato per un pasto per una persona e per preparazioni rapide. Quello da 4,5 litri offre invece spazio sufficiente, secondo Dreame, per un pollo arrosto fino a 1,5 kg, quindi anche per un pasto da condividere.
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Il vetro trasparente permette di controllare direttamente la cottura, senza dover aprire il cesto e disperdere calore. All’interno troviamo una superficie di cottura in acciaio inox.
Friggitrice ad aria e portavivande
Una volta terminata la cottura, il contenitore può essere separato dal gruppo superiore e usato direttamente a tavola. Con il coperchio salvafreschezza può poi essere chiuso e utilizzato anche per conservare o trasportare il cibo.
È proprio questa struttura modulare a rendere la Dreame Tasti particolarmente pratica: si cucina, si serve e si conserva nello stesso recipiente, riducendo anche il numero di stoviglie da utilizzare. Un dettaglio pensato per chi ha poco spazio in cucina o vuole semplificare la routine quotidiana.
Aria calda 3D e vapore ad alta temperatura
La cottura sfrutta una circolazione dell’aria calda 3D studiata per distribuire uniformemente il calore e ottenere una superficie dorata e croccante con quantità ridotte di olio. Per una cottura uniforme anche nella parte inferiore si utilizza un vassoio di cottura in acciaio inox.
C’è inoltre una camera d’acqua integrata nella base che genera vapore ad alta temperatura durante la preparazione. L’obiettivo è trattenere maggiormente l’umidità all’interno degli alimenti, lasciando nello stesso tempo più croccante la parte esterna. Per regolare la quantità giusta da immettere c’è un misurino in dotazione.
La temperatura di cottura si può scegliere secondo 5 programmi preimpostati: Air Fry 185 C, Roast 175 C, Broil 180 C, Reheat 160 C e Keep Warm 60 C. I tempi di cottura sono programmabili al singolo minuto.
Un dettaglio da tenere presente: la temperatura non è regolabile
Uno degli aspetti che emerge dalle recensioni è la mancanza di regolazione manuale della temperatura. La friggitrice non permette di impostare gradi specifici: si sceglie solo il programma, e la macchina gestisce la temperatura in autonomia. Per chi è abituato a seguire le indicazioni sulle confezioni dei surgelati (che spesso riportano temperature precise), questo può rappresentare un limite.
D’altra parte, il vetro trasparente compensa in parte questa limitazione: si vede direttamente lo stato di cottura e si può decidere quando fermare il programma in base all’aspetto del cibo, senza affidarsi ciecamente al timer.
Un altro punto da valutare: il peso del vetro
Il vetro borosilicato è robusto e sicuro, ma è anche pesante. Il contenitore più grande arriva a pesare circa 6 kg. Portarlo in tavola o conservarlo in frigorifero non è un problema, ma immaginare di usarlo come lunch box da portare in ufficio ogni giorno è poco realistico per la maggior parte delle persone.
Quando conviene comprarla
La Dreame Tasti ha senso per chi vive da solo o in coppia, cucina con frequenza e apprezza la possibilità di controllare visivamente la cottura senza aprire il cesto. È anche una buona scelta per chi cerca una friggitrice ad aria che possa essere portata direttamente in tavola, riducendo il numero di stoviglie.
Conviene meno per famiglie numerose, per chi ha bisogno di regolare la temperatura con precisione o per chi cerca funzioni avanzate come disidratazione o fermentazione.
A 119€, con due contenitori in vetro e la possibilità di trasformarla in portavivande, resta comunque una proposta interessante nel panorama delle friggitrici ad aria compatte.
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